سراج يتفقد مبادرة “مطبخ المصرية” ويوجه بدراسة استمرارها بعد رمضان

مارس 26, 2025

Read Time:1 Minute, 9 Second

كتب محمد عابدين

تفقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، فعاليات مبادرة “مطبخ المصرية.. بإيد بناتها”، التي ينظمها المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة”، بمقر جمعية تنمية المجتمع بقرية كوم بدار بمركز المنشاة، لمتابعة سير العمل بها ومدى تحقيقها للأهداف المرجوة.

ورافق المحافظ خلال جولته الدكتور محمد عبد الهادي، نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر، سكرتير عام المحافظة، والدكتورة سحر وهبي، مقرر المجلس القومي للمرأة بسوهاج، والأستاذ عاطف الصمطي، رئيس مركز ومدينة المنشاة، ونائبه الأول الأستاذ علي عبد العظيم النابي، وسط إشادة واسعة بجهود الجهات المنظمة ودورهن في دعم المرأة وتمكينها اقتصاديا.

وأعرب المحافظ عن تقديره للمبادرة، مؤكدا أنها تمثل نموذجا ناجحا للمشاركة المجتمعية، حيث تتيح الفرصة للفتيات والسيدات لاكتساب مهارات الطهي الاحترافي تحت إشراف متخصصين، إلى جانب توفير وجبات للأسر الأكثر احتياجا خلال شهر رمضان.

كما وجه بدراسة استمرار المشروع بعد انتهاء الشهر الفضيل، نظرا لأهميته في تحقيق التكافل الاجتماعي وتعزيز التمكين الاقتصادي للمرأة.

وأكدت الدكتورة سحر وهبي أن المبادرة تقدم يوميا 230 وجبة، ليصل الإجمالي إلى 7 آلاف وجبة على مدار الشهر، موضحة أنها لا تقتصر فقط على إعداد الطعام، بل تتضمن أيضا تدريب السيدات على تخطيط الولائم، وحساب الكميات الاقتصادية، وضبط الجودة الغذائية، وإدارة فرق العمل داخل المطابخ الكبرى.

وتأتي هذه المبادرة في إطار الجهود المستمرة للدولة لدعم المرأة المصرية، وتمكينها في مختلف المجالات، من خلال مشاريع تنموية تساهم في تحسين مستوى معيشتها، وتفتح أمامها آفاقا جديدة للمشاركة الفعالة في بناء المجتمع.

#First_press