تعزيز سلامة الغذاء: حملات تفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بالبحيرة

مارس 22, 2025

Read Time:1 Minute, 9 Second

كتبت/ نهى العربى

وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة على ضرورة تكثيف الحملات التموينية والتفتيشبة على المحلات والأسواق للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق والحفاظ على صحة المواطنين ، وذلك في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك

هذا وتواصل مديرية الصحة بالبحيرة تنفيذ حملاتها الرقابية المشددة على الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مراكز المحافظة. وقد أسفرت الجهود التفتيشية التي قامت بها الفرق بالتعاون مع إدارات الطب البيطري في مراكز الرحمانية، حوش عيسى، ورشيد، عن ضبط كميات من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى منتجات مجهولة المصدر، مما يشكل خطراً على صحة المواطنين.

في مركز الرحمانية، تم ضبط 22 كجم من الكعك والبسكويت والبيتي فور مجهولة المصدر وبدون بيانات. بينما في مركز حوش عيسى، تم ضبط 3.5 كجم من اللحوم الفاسدة، و2.5 كجم لحم مفروم، و2 كجم كبدة غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى 11 عبوة مشروب طاقة و9 زجاجات مشروب منتهية الصلاحية. كما تم تحرير 3 محاضر لعدم حمل شهادات صحية و2 محضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية.

وفي مركز رشيد، تم ضبط خميرة منتهية الصلاحية و5 كجم قراصيا مجهولة المصدر، و2.4 كجم بسكويت ويفر منتهية الصلاحية، فضلاً عن 25 عبوة زيتون مخلل بدون بيانات بوزن 31 كجم.

وأكدت الدكتورة جاكلين عازر على ضرورة استمرار حملات التفتيش في كافة مدن ومراكز المحافظة لضبط المخالفين والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية قبل طرحها في الأسواق، مشددةً على تطبيق العقوبات القانونية الرادعة ضد كل من يحاول التلاعب بصحة المواطنين.