كتبت: نهى العربى

قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، برئاسة الدكتور محمد مصطفى سالم، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديريات الصحة والزراعة والتموين، بتنفيذ حملة رقابية على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وكذلك سيارات نقل الألبان في مناطق قرى مركز دمنهور (كفر سنطيس، الشوكة، عزبة القويعي، زهرة البحرية).

يأتى ذلك في إطار المبادرة الرئاسية الرامية إلى تطوير مراكز تجميع الألبان وضمان توفير لبن نظيف وصحي وآمن، وبتوجيهات من الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تم تكثيف الجولات التفتيشية على مراكز تجميع الألبان غير المطورة.
هذا وأسفرت الحملة عن زيارة 5 منشآت لتجميع الألبان غير المطورة وإيقاف 8 سيارات نقل ألبان، مما نتج عنه تحرير 19 محضرًا لمخالفات تتعلق بالشروط الصحية للعاملين، وعدم التزام أماكن تداول الألبان بالشروط الصحية، ومخالفات بشأن الأوعية المستخدمة.

كما تم جمع 4 عينات من الألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.